Etiket: zeytin

En İyi Zeytinyağı Anlamak İçin 3 İpucu! Eni iyi zeytinyağı kokusu ve boğazda bıraktığı o hoş yangılanma ile fak edilir. İyi bir yağ, sadece rengine bakılarak ayırt edilemez. Uzmanlar, kimyasal analizler yapıldıktan sonra dahi tadım ve duyum testi yapılmadan yağ hakkında net bir karar vermenin mümkün olmadığını söylüyorlar. Tadım testi yapılması için zeytinyağının ısıl işlem görmemesi…